Talbina Premix

শরীর ও মনের প্রশান্তির এক অনন্য সমাধান  

তালবিনা কী এবং কীভাবে এলো: তালবিনা হলো যব বা বার্লির সাথে দুধ ও মধু দিয়ে তৈরিকৃত এক প্রকার জাউ সাদৃশ্য খাবার । যব পিষে, তা দুধে রান্না করে মধু মিশিয়ে এটা তৈরি করা হয়। তালবিনা প্রাকৃতিকভাবে ফাইবার, ভিটামিন ও খনিজ উপাদানে ভরপুর— যা দেহে শক্তি জোগায়, সহজে হজম হয় এবং মানসিক প্রশান্তি এনে দেয়। 

মুসলিম চিকিৎসা বিজ্ঞানী ইবনে সিনা তালবিনাকে জ্বর ও বিষণ্ণতা দূর করার ঔষধ হিসেবে ব্যবহার করতেন।

তালবিনার ইতিহাস বহু পুরোনো, মূলত এটি আরব অঞ্চলে প্রচলিত ছিলো।  পরবর্তিতে এটি ইসলামের প্রসার ঘটার সাথে সাথে অন্যান্য দেশেও জনপ্রিয় হয়ে ওঠে। মহানবী হযরত মুহাম্মদ (সা.) তালবিনার প্রশংসা করেছেন এবং অসুস্থ ও শোকগ্রস্তদের এটি খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন।

হাদিসে এসেছে, 

“তালবিনা রুগ্ন ব্যক্তির হৃদয়ে প্রশান্তি আনে এবং শোক-দুঃখ দূর করে।”

(বুখারি ৫৪১৭, মুসলিম ২২১৬)

 

অর্গাজেনিকের তালবিনা প্রিমিক্স: সুন্নাহ থেকে অনুপ্রাণিত হয়ে  এবং বর্তমান সময়ে এর প্রয়োজনীয়তা অনুভব করে অর্গাজেনিক নিয়ে এলো তালবিনা প্রিমিক্স।

তালবিনা প্রিমিক্স এমন একটি খাবার যা শোক, দুঃখ-কষ্ট, মন খারাপ ও উদাসীনতায় আমাদের অন্তরে এক ধরনের প্রশান্তি এনে দেয়। 

কাঠবাদাম, কাজু বাদাম, যব ও সম্পূর্ণ ক্রিমযুক্ত দুধের সমন্বয়ে তৈরি তালবিনা প্রিমিক্সটি অত্যন্ত সুস্বাদু, পুষ্টিগুণে ভরপুর ও দ্রুত হজমযোগ্য। এতে থাকা প্রাকৃতিক ফাইবার ও ভিটামিন হজমশক্তি বৃদ্ধি করে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে এবং শরীরে শক্তি জোগায়। 

তালবিনা প্রিমিক্স সম্পূর্ণ প্রিজারভেটিভ মুক্ত ও হোল গ্রেইন একটি প্রোডাক্ট, তাই এতে কোনো পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া নেই।   

তালবিনা প্রিমিক্সের উপকারিতা: 

১। দীর্ঘস্থায়ী শক্তি প্রদান করে, 

২। হজমে সহায়ক ও দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা রাখতে সাহায্য করে,  

৩। বিষণ্ণতা দূর করে, মানসিক চাপ কমিয়ে প্রশান্তি দেয়, 

৪। মুড সুইং ঠিক করতে সাহায্য করে,  

৫। অসুস্থ ব্যক্তির দ্রুত আরোগ্যে সহায়ক, 

৬। ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে, 

৭। হজমশক্তি উন্নত করে, 

৮। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপকারী, 

৯। কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করবে, 

১০। রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে।

 

উপাদানের পুষ্টিগুণ: 

যব: যব মূলত গম জাতীয় একধরণের শস্য দানা যা স্বল্পজীবী ঘাস জাতীয় উদ্ভিদ থেকে সংগ্রহ করা হয়। এটি উচ্চ ফাইবারযুক্ত হওয়ায় দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা রাখতে,  কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে এবং ওজন কমাতেও সাহায্য করে। এটি রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে যা ডায়াবেটিসের জন্য অত্যন্ত উপকারী। যব একটি অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ শস্য দানা তাই যব খেলে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়।

কাজু বাদাম: কাজু বাদাম প্রাকৃতিকভাবে ক্যালোরি ও প্রোটিন সমৃদ্ধ যা দীর্ঘক্ষণ শক্তি ধরে রাখতে সাহায্য করে। এতে আছে ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম ও পটাশিয়াম, তাই নিয়মিত খেলে শরীরে খনিজের চাহিদা পূরণ হয়। কাজু বাদামে থাকা ভিটামিন ‘কে’  হাড়ের জন্য উপকারী। 

কাঠবাদাম: কাঠবাদামে রয়েছে ভিটামিন ই, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, জিংক, কপার, সেলেনিয়াম, আয়রন ও ম্যাগনেসিয়াম। প্রাকৃতিকভাবে প্রোটিন, ফাইবার, ভিটামিন ও মিনারেলে সমৃদ্ধ এই বাদাম কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে, শ্বাসতন্ত্রের সমস্যা কমায়, হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়, রক্তস্বল্পতা দূর করে। এটি নিয়মিত খাওয়ার ফলে ওজন ও ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে থাকে। 

Ingredients: Barley, Almond, Cashew, Full cream milk.

 

তালবিনা প্রিমিক্স প্রস্তুত প্রণালী: 

১ কাপ পরিমাণ দুধ বা পানি মাঝারি আঁচে ফুটাতে দিন। ফোটানো পানিতে ২ টেবিল চামচ তালবিনা প্রিমিক্স দিয়ে ভালোভাবে মেশান যেন কোনো দলা না থাকে। অল্প আঁচে ৫ মিনিট নাড়তে থাকুন যতক্ষণ না এটি ঘন ও মসৃণ হয়ে আসে। রান্না হয়ে গেলে চুলা বন্ধ করে ২-৩ মিনিট ঢেকে রাখুন। স্বাদ বৃদ্ধির জন্য মধু ও খেজুর যোগ করে গরম গরম পরিবেশন করুন।  

 

কার জন্য উপযোগী: 

• শিশু, বয়স্ক ও দুর্বল ব্যক্তিদের জন্য আদর্শ খাবার, 
• রোগীদের জন্য দ্রুত আরোগ্যে সহায়ক, 
• যারা সুন্নাহভিত্তিক ও স্বাস্থ্যকর খাবার খুঁজছেন। 

সংরক্ষণ বিধি: ঠান্ডা ও শুষ্ক স্থানে সংরক্ষণ করুন।

 

➥ Orgagenic দিচ্ছে সারা বাংলাদেশে পণ্য পৌঁছে দেয়ার নিশ্চয়তা।